BBQライフハック 「アルミホイル」が大活躍


春本番、これからの季節、アウトドアでBBQなどいかがですか? お花見&BBQもいいですね! 知って得するBBQのライフハックを幾つかご紹介します。

炭火BBQは先発隊を編成すべし

大人数でのBBQ,昼前に現地集合したのは良いが、肉にあり付いたのは昼下がり…。なんて経験ありませんか? 炭火は火力が安定するまで時間が掛かります。集合より1時間前には先発隊が火を起こすべし。

焼肉のタレ以外のメニュー

肉と野菜を焼いて焼肉のタレで頂く…、青空の下ではとてもおいしく頂けますが、飽きやすい味なのが玉にキズ。そこで、メニューの幅を広げるお手軽レシピを!

●焼き鳥の缶詰
缶蓋を取って網の上に…。カレーパウダー&トマトジュース適量でおいしいおつまみに。

●焼きリンゴ
薄めにスライスしてバターと一緒にアルミホイルに包んで火へ。仕上げはシナモンを!

●100均のアルミ皿
深さのあるアルミ皿ならあさりの酒蒸しや、残り食材でシチューも出来る!

忘れてはいけないアイテム

絶対忘れてはいけないアルミホイル

お皿にもフライパンにも鍋にもなる超便利グッズがこれ。

BBQが終了したら、網、全体に覆いかぶせると、10分ほどで網についた汚れが炭化して、叩くだけで綺麗になります。包丁のケースにも新聞紙より簡単に完成。お忘れなく。

栓抜きを忘れたら…

缶やペットボトルが主流の昨今ですが、栓抜きが必要な瓶入りのお酒も流行しています。

重いのにわざわざ持ってきて栓抜きが無い! がっかりですがご安心ください。栓抜き無しで女性でも簡単に開ける方法があります。

・開ける瓶の首を左手で握る。
・同じ瓶を右手で持つ。 
・左手の親指を支点に右手の瓶を開ける瓶の線の下側に引っ掛ける。
・栓抜きと同じ要領。テコの力で左の栓を抜く。
*コツは抜く瞬間に(右手を下げる瞬間)、左手の親指を上へ押し上げる感じで!

覚えて得するアウトドアのライフハックでした!


この記事の著者

竹内 英司

竹内 英司

50歳にして5歳児の父。育児から政治までを語る、主夫兼在宅ライター。

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